材料
- ホヤ
- モズク
- お酢
- ポン酢
作り方 (調理時間：2分)
1 ホヤとモズクを酢4：ポン酢1の割合で合わせるだけです！
今回は剥きホヤ（半額だったので）を使ったのですがまた別の機会にホヤの簡単な剥き方をアップしたいと思います☆
アレンジ
きざみ大葉や大根おろしをプラスしたらさらにグッドですね☆
ホヤもモズクもお酢に良く合うので合わせてみました☆
栄養
ホヤは亜鉛や鉄、タウリンが豊富な食材です
水分量が多くタンパク質は100g中5gとそんなに高くはないのですが
……いいのです！
ホヤ美味しいから！！
ホヤつまみに飲むお酒美味しいのでいいのです！！！
