レシピ
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ゴボウとニンジンのピクルス
材料ゴボウ 1本ニンジン 1/2本ピクルス液酢 1カップ水 150mg砂糖 大1.5塩 小1ローリエフェンネルシードブラックペッパ…
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酔って無意識で作ってました!ギョニソとブロッコリーのケチャップ炒め
材料魚肉ソーセージ 2本ブロッコリー作り方 (調理時間:5分)1 フライパンでケチャップをオリーブオイルでよく炒めます2 食…
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牡蠣とほうれん草のトマト煮込み
材料牡蠣 200gほうれん草 1束ホールトマト缶 1個ヒラタケニンニク 1かけ鷹の爪 1本白ワイン 大2(日本酒でもいいです)…
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白菜とラディッシュの浅漬け
材料白菜ラディッシュ塩昆布酢 少々作り方 (調理時間:10分)1 白菜を1/4にカット ラディッシュは薄切りに 葉は栄養価が高…
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牛肉とタケノコのオイスターソース炒め
材料牛肉 200gタケノコ水煮ホール 1/2本ニンニク しょうが 水溶き片栗粉作り方 (調理時間:5分)1 牛肉に醤油(大1)をふ…
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雪菜とヒラタケの煮びたし
材料雪菜ヒラタケ作り方 (調理時間:5分)1 雪菜とヒラタケを食べやすい大きさに切って水(大2)と鍋に入れ火にかける 2 …
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アスパラ菜とイカのオリーブオイルソテー
材料イカ 150gアスパラ菜 1束ニンニク 1かけ鷹の爪 1本作り方 (調理時間:5分)1 オリーブオイルにニンニクのみじん切り…
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春菊の焼肉サラダ
材料豚肉 200g春菊 1束長ネギ 1/2本卵黄 1個ゴマ 少々タレ醤油 大1コチュジャン 小1/2甜麵醬 少々ごま油 少々砂糖 …
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タケノコの海苔醤油煮
材料タケノコ水煮 ホール1/2海苔醤油作り方 (調理時間:3分)1 タケノコを一口大に切って海苔醤油と炒める【万能調味料海苔…
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豚ガツの味噌煮込み
材料豚ガツ 500g大根 1/3本ニンジン 1本こんにゃく 1袋ニンニク 3かけすりおろし生姜長ネギ 1本作り方 (調理時間:40分…