雪菜とヒラタケの煮びたし

材料

1. 雪菜
2. ヒラタケ

作り方 (調理時間：5分)

1　雪菜とヒラタケを食べやすい大きさに切って水（大2）と鍋に入れ火にかける　　

2　めんつゆ（白だし）で味付けをしたら完成！！

アレンジ

小松菜でもOK

栄養

栄養的には小松菜の亜種として扱われています【小松菜の栄養はコチラ】
栄養価がとても高く、冬が旬の野菜
甘くておいしい旬の時期に食べて頂きたいお野菜です
雪菜とヒラタケにお出汁が煮含まれた美味しい一品(*’▽’)