材料
- 万願寺唐辛子
- 大根おろし
- めんつゆ
作り方 (調理時間：3分～)
1 万願寺唐辛子をフライパンで焼き目が軽く付くまで焼く
※油は敷かなくて大丈夫です
2 薄めためんつゆをフライパンに入れ、煮立ったら皿に移す
3 冷蔵庫でキンキンに冷やして大根おろしをかけて召し上がれ☆
アレンジ
焼きびたしはししとうでする事が多いのですが、今回はりっぱな万願寺唐辛子が売っていたので☆
ししとうはコチラ→ししとうとズッキーニの焼きびたし
栄養
ピーマン、ししとうと同じ甘とうがらしなので栄養も殆ど同じかと思います
（食品成分表に万願寺唐辛子記載無いんですよね）
甘とうがらしのビタミンCは熱に強いと言われているのですが、これはビタミンPが含まれているからだそうです☆（←あんまり詳しくない(*’▽’)）
