超簡単！切って和えるだけ！青ネギのナムル

材料

1. 青ネギ
2. 中華だし
3. ニンニクチューブ
4. 煎りごま
5. ごま油

作り方 (調理時間：2分)

1　青ネギを切って、中華だし、ニンニク（チューブ）ごま油、煎りごまを加え和えるだけです☆

アレンジ

中華だしじゃなく豆板醤で味付けすると辛うまに☆

栄養

青ネギ（万能ネギ）には豊富なカロテンやビタミンCが含まれています
また、ネギの香り成分である硫化アリルは血液をサラサラにし、血栓をできにくくする効果が確認されています
動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞の予防にもいいとされているので、健康的にも嬉しいお野菜ですね☆