超簡単!切って和えるだけ!青ネギのナムル

材料

  1. 青ネギ
  2. 中華だし
  3. ニンニクチューブ
  4. 煎りごま
  5. ごま油

作り方 (調理時間:2分)

1 青ネギを切って、中華だし、ニンニク(チューブ)ごま油、煎りごまを加え和えるだけです☆

アレンジ

中華だしじゃなく豆板醤で味付けすると辛うまに☆

栄養

青ネギ(万能ネギ)には豊富なカロテンやビタミンCが含まれています
また、ネギの香り成分である硫化アリルは血液をサラサラにし、血栓をできにくくする効果が確認されています
動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞の予防にもいいとされているので、健康的にも嬉しいお野菜ですね☆

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