野菜料理
-
白菜とラディッシュの浅漬け
材料白菜ラディッシュ塩昆布酢 少々作り方 (調理時間:10分)1 白菜を1/4にカット ラディッシュは薄切りに 葉は栄養価が高…
-
雪菜とヒラタケの煮びたし
材料雪菜ヒラタケ作り方 (調理時間:5分)1 雪菜とヒラタケを食べやすい大きさに切って水(大2)と鍋に入れ火にかける 2 …
-
アスパラ菜とイカのオリーブオイルソテー
材料イカ 150gアスパラ菜 1束ニンニク 1かけ鷹の爪 1本作り方 (調理時間:5分)1 オリーブオイルにニンニクのみじん切り…
-
春菊の焼肉サラダ
材料豚肉 200g春菊 1束長ネギ 1/2本卵黄 1個ゴマ 少々タレ醤油 大1コチュジャン 小1/2甜麵醬 少々ごま油 少々砂糖 …
-
タケノコの海苔醤油煮
材料タケノコ水煮 ホール1/2海苔醤油作り方 (調理時間:3分)1 タケノコを一口大に切って海苔醤油と炒める【万能調味料海苔…
-
豚ガツの味噌煮込み
材料豚ガツ 500g大根 1/3本ニンジン 1本こんにゃく 1袋ニンニク 3かけすりおろし生姜長ネギ 1本作り方 (調理時間:40分…
-
ゴボウとニンジンの味噌ヨーグルト漬け
材料ゴボウ 1本ニンジン 1本味噌 大4ヨーグルト 大1作り方 (調理時間:10分)1 ゴボウ、ニンジンを食べやすい大きさに…
-
ニンジン大量消費!人参しりしり
材料人参 大2本ツナ缶 1缶(今回はマグロの水煮缶をつかっています)卵 2個和風顆粒ダシ煎りごま作り方 (調理時間:30分)1…
-
つるむらさきのごま和え
材料つるむらさきしめじすりゴマ(白)めんつゆ(白だし)作り方 (調理時間:10分)1 つるむらさきとしめじを茹で、つるむら…
-
タコとトマトのマヨポン和え
材料タコトマト板海苔マヨネーズポン酢わさび作り方 (調理時間:3分)1 タコ、トマト、きざみ海苔をマヨネーズとポン酢とワサ…
-
悪魔的美味さ…マヨマグロ納豆
材料マグロ(ビンナガとかキハダとか安いので大丈夫です)ひきわり納豆きざみ海苔わさびめんつゆマヨネーズ作り方 (調理時間…
-
超簡単!切って和えるだけ!青ネギのナムル
材料青ネギ中華だしニンニクチューブ煎りごまごま油作り方 (調理時間:2分)1 青ネギを切って、中華だし、ニンニク(チューブ…
-
ゴーヤのシンプル炒め
材料ゴーヤニンニクチューブ作り方 (調理時間:3分)1 フライパンにごま油を敷き、ゴーヤ、ニンニクチューブ(1cm)を炒める…
-
最強スタミナ料理!トマトレバニラ
材料豚レバー 100gミニトマト 5個ニラ 1束もやし 1袋ニンニクショウガ醤油コショウオイスターソース中華だし片栗粉作り方 …
-
タコとマッシュルームのオリーブオイル炒め
材料タコマッシュルームミニトマトオリーブオイルニンニク鷹の爪オレガノ作り方 (調理時間:5分)1 フライパンにオリーブオイ…
-
強者(ちゅーばー)直伝!ゴーヤチャンプルー
材料豚小間切れ肉 200g(本当はポーク缶を使いますが健康的に豚肉を)ゴーヤ 1/2本もやし 1袋卵 2個木綿豆腐 1丁(本当…
-
つるむらさきのマヨポン和え
材料つるむらさきトマトマヨネーズポン酢作り方 (調理時間:8分)1 つるむらさきを茹でてトマトとマヨネーズとポン酢で和える…
-
いんげんのごま和え
材料さやいんげん人参しめじ煎りごま(白)作り方 (調理時間:10分)1 いんげんの筋を取ります食べるときに筋が残っていると…
-
ラム肉炒め
材料ラム肉もやしニンニクの芽作り方 (調理時間:5分~)1 火の通りの遅いニンニクの芽、ラム肉、もやしの順で炒めてお好みの…
-
砂肝とニンニクの芽炒め
材料砂肝ニンニクの芽ニンニク作り方 (調理時間:3分~)1 砂肝にあらかじめ塩を振り、臭み取りと同時に下味を付けておきます…