雪菜とヒラタケの煮びたし

材料

  1. 雪菜
  2. ヒラタケ

作り方 (調理時間:5分)

1 雪菜とヒラタケを食べやすい大きさに切って水(大2)と鍋に入れ火にかける  

2 めんつゆ(白だし)で味付けをしたら完成!!

アレンジ

小松菜でもOK

栄養

栄養的には小松菜の亜種として扱われています【小松菜の栄養はコチラ
栄養価がとても高く、冬が旬の野菜
甘くておいしい旬の時期に食べて頂きたいお野菜です
雪菜とヒラタケにお出汁が煮含まれた美味しい一品(*’▽’)

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