砂肝のネギバンバン焼き!

材料

  1. 砂肝
  2. 長ネギ
  3. ニンニク

作り方 (調理時間:15分)

1 砂肝にあらかじめ塩を振って下味をつけておきます

2 フライパンにごま油を敷き、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒めます

3 砂肝を食べやすい大きさに切り、中火で炒めます(砂肝は火が通りずらいのでしっかり炒めてくださいね☆)

4 炒まったら小口切りにしたネギを大量投入
塩、コショウで味を整え、サッと炒め合わせて完成です☆

アレンジ

ナンプラーとカレー粉で作っても美味しいです☆

栄養

砂肝の栄養はコチラ
高タンパク、低脂質、おつまみにピッタリの一品です(*’▽’)

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