レシピ
健康な身体は食事から!
簡単で健康的なダイエットメニュー
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超簡単! 超万能調味料!「海苔醤油」
材料日本酒 200ml醤油 200ml板海苔全形 4~5枚作り方 (調理時間:5分)1 日本酒と醤油を1対1で火にかけます2 板海苔をち…
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タコの梅シソ和え
材料タコ 200g梅シソチューブわかめ 50g作り方 (調理時間:3分)1 タコを切って梅シソのチューブをうにゅー2 和えて付け合…
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生鮭のバター海苔醤油焼き
材料生鮭海苔醤油(作り方は→こちら)バター作り方 (調理時間:20分)1 鮭に塩を振り10分程置きます2 水分が出てくるので綺麗…
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モロヘイヤのお浸し
材料モロヘイヤ作り方 (調理時間:8分)1 モロヘイヤを洗って茎の部分を切ります(茎は固く筋ばってることが多いので葉の付け…
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タコとミニトマトの海苔醤油和え
材料タコミニトマト(お好みの個数)海苔醤油(海苔醤油の作り方はコチラ)作り方 (調理時間:3分)1 タコとミニトマト切って…
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つるむらさきのマヨゴマ和え
材料つるむらさき 1束ニンジン 小1/2本しめじ 1株作り方 (調理時間:15分)1 ニンジンを細切りに切ります2 沸騰したお湯…
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小松菜の煮びたし
材料小松菜 1束かつお節作り方 (調理時間:3分)1 小松菜を食べやすい大きさに切ってめんつゆや白だしで味付けしただし汁に…
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牛のタタキ
材料牛もも肉作り方 (調理時間:3分)1 牛肉全体に塩を振り10分ほど置き、余計な水分を抜いておきます(しなくても大丈夫です…
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カツオのタタキとアボカドトマトの海苔ポン酢和え
材料カツオのタタキアボカドトマト板海苔ポン酢ワサビ(お好みで)作り方 (調理時間:3分)1 材料を賽の目状に切ってポン酢に…
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オクラのワサビ漬け
材料オクラワサビめんつゆ作り方 (調理時間:3分)1 オクラを板ずりします(塩かけてずりずり)2 下処理はこんな感じ3 オク…
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ツナきんぴらごぼう
材料ごぼう人参ツナ缶(今回はマグロの水煮缶を使いました)鷹の爪いりごま作り方 (調理時間:10分)1 ごぼうと人参を食べや…
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アサリの味噌山椒煮
材料冷凍アサリニンニク味噌山椒一味唐辛子酒作り方 (調理時間:15分)1 冷凍アサリ(凍ったままで大丈夫です)酒(大1)味噌…
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ワカメとトマトとオクラのポン酢和え
材料トマトオクラワカメ作り方 (調理時間:3分)1 トマトとワカメと茹でたオクラをポン酢で和えるだけです アレンジここに大…
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超ふわとろ卵とトマト炒め
材料卵 3~4個トマト 1個オイスターソース(大1)黒コショウ作り方 (調理時間:5分)1 フライパンに油をひき、溶いた卵を強火…
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シシャモのペペロンチーノ
材料シシャモニンニク唐辛子オリーブオイル作り方 (調理時間:10分)1 オリーブオイルを弱火で熱し、ニンニク、唐辛子をじっ…
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ししとうとズッキーニの焼きびたし
材料ズッキーニししとうめんつゆ作り方 (調理時間:5分)1 フライパンでズッキーニとししとうを軽く焦げ目がつくまで焼く油は…
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ミョウガの甘酢漬け
材料みょうがかつお節昆布酢砂糖塩作り方 (調理時間:3分)1 酢1カップ、水半カップ、砂糖(大1)塩(小1)5cm角に切った昆布…
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万願寺唐辛子の焼びたし
材料万願寺唐辛子大根おろしめんつゆ作り方 (調理時間:3分~)1 万願寺唐辛子をフライパンで焼き目が軽く付くまで焼く※油は…
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砂肝とニンニクの芽炒め
材料砂肝ニンニクの芽ニンニク作り方 (調理時間:3分~)1 砂肝にあらかじめ塩を振り、臭み取りと同時に下味を付けておきます…
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ラム肉炒め
材料ラム肉もやしニンニクの芽作り方 (調理時間:5分~)1 火の通りの遅いニンニクの芽、ラム肉、もやしの順で炒めてお好みの…