レシピ
健康な身体は食事から！
簡単で健康的なダイエットメニュー
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超簡単！ 超万能調味料！「海苔醤油」
材料日本酒 200ml醤油 200ml板海苔全形 4～5枚作り方 (調理時間：５分)1 日本酒と醤油を1対1で火にかけます2 板海苔をち…
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豚ガツの味噌煮込み
材料豚ガツ 500g大根 1/3本ニンジン 1本こんにゃく 1袋ニンニク 3かけすりおろし生姜長ネギ 1本作り方 (調理時間：40分…
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アスパラ菜とイカのオリーブオイルソテー
材料イカ 150gアスパラ菜 1束ニンニク 1かけ鷹の爪 1本作り方 (調理時間：5分)1 オリーブオイルにニンニクのみじん切り…
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万願寺唐辛子の焼びたし
材料万願寺唐辛子大根おろしめんつゆ作り方 (調理時間：3分～)1 万願寺唐辛子をフライパンで焼き目が軽く付くまで焼く※油は…
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酔って無意識で作ってました！ギョニソとブロッコリーのケチャップ炒め
材料魚肉ソーセージ 2本ブロッコリー作り方 (調理時間：5分)1 フライパンでケチャップをオリーブオイルでよく炒めます2 食…
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砂肝のネギバンバン焼き！
材料砂肝長ネギニンニク作り方 (調理時間：15分)1 砂肝にあらかじめ塩を振って下味をつけておきます2 フライパンにごま油を…
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砂肝とニンニクの芽炒め
材料砂肝ニンニクの芽ニンニク作り方 (調理時間：3分～)1 砂肝にあらかじめ塩を振り、臭み取りと同時に下味を付けておきます…
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豚もも低温調理
材料豚もも肉作り方 (調理時間：3時間)1 豚肉全体に塩を振り、20分程度置き臭みと余計な水分を出す2 60℃のお湯を沸かす水温…
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ゴボウとニンジンのピクルス
材料ゴボウ 1本ニンジン 1/2本ピクルス液酢 1カップ水 150mg砂糖 大1.5塩 小1ローリエフェンネルシードブラックペッパ…
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激うまマグロの漬け ニンニク醤油Ver.
材料マグロ（サクでも）ニンニク（チューブでOK）醤油（大3）みりん（大2）酒（大2）作り方 (調理時間：15分（漬けダレ→1時間…
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ニンジン大量消費！人参しりしり
材料人参 大2本ツナ缶 1缶（今回はマグロの水煮缶をつかっています）卵 2個和風顆粒ダシ煎りごま作り方 (調理時間：30分)1…
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タコとマッシュルームのオリーブオイル炒め
材料タコマッシュルームミニトマトオリーブオイルニンニク鷹の爪オレガノ作り方 (調理時間：5分)1 フライパンにオリーブオイ…
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馬肉の煮込み
材料馬肉 1kgこんにゃく 250g木綿豆腐 1丁長ネギニンニク 3かけしょうが 大1味噌醤油酒 1カップ作り方 (調理時間：1時間…
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白菜とラディッシュの浅漬け
材料白菜ラディッシュ塩昆布酢 少々作り方 (調理時間：10分)1 白菜を1/4にカット ラディッシュは薄切りに 葉は栄養価が高…
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牛のタタキ
材料牛もも肉作り方 (調理時間：3分)1 牛肉全体に塩を振り10分ほど置き、余計な水分を抜いておきます（しなくても大丈夫です…
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オクラのワサビ漬け
材料オクラワサビめんつゆ作り方 (調理時間：3分)1 オクラを板ずりします（塩かけてずりずり）2 下処理はこんな感じ3 オク…
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雪菜とヒラタケの煮びたし
材料雪菜ヒラタケ作り方 (調理時間：5分)1 雪菜とヒラタケを食べやすい大きさに切って水（大2）と鍋に入れ火にかける 2 …
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強者（ちゅーばー）直伝！ゴーヤチャンプルー
材料豚小間切れ肉 200g（本当はポーク缶を使いますが健康的に豚肉を）ゴーヤ 1/2本もやし 1袋卵 2個木綿豆腐 1丁（本当…
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最強スタミナ料理！トマトレバニラ
材料豚レバー 100gミニトマト 5個ニラ 1束もやし 1袋ニンニクショウガ醤油コショウオイスターソース中華だし片栗粉作り方 …
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生鮭のバター海苔醤油焼き
材料生鮭海苔醤油(作り方は→こちら)バター作り方 (調理時間：20分)1 鮭に塩を振り10分程置きます2 水分が出てくるので綺麗…
