カンタンもう1品
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アスパラ菜とイカのオリーブオイルソテー
材料イカ 150gアスパラ菜 1束ニンニク 1かけ鷹の爪 1本作り方 (調理時間:5分)1 オリーブオイルにニンニクのみじん切り…
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激うまマグロの漬け ニンニク醤油Ver.
材料マグロ(サクでも)ニンニク(チューブでOK)醤油(大3)みりん(大2)酒(大2)作り方 (調理時間:15分(漬けダレ→1時間…
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白菜とラディッシュの浅漬け
材料白菜ラディッシュ塩昆布酢 少々作り方 (調理時間:10分)1 白菜を1/4にカット ラディッシュは薄切りに 葉は栄養価が高…
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オクラのワサビ漬け
材料オクラワサビめんつゆ作り方 (調理時間:3分)1 オクラを板ずりします(塩かけてずりずり)2 下処理はこんな感じ3 オク…
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牛のタタキ
材料牛もも肉作り方 (調理時間:3分)1 牛肉全体に塩を振り10分ほど置き、余計な水分を抜いておきます(しなくても大丈夫です…
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ゴボウとニンジンの味噌ヨーグルト漬け
材料ゴボウ 1本ニンジン 1本味噌 大4ヨーグルト 大1作り方 (調理時間:10分)1 ゴボウ、ニンジンを食べやすい大きさに…
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雪菜とヒラタケの煮びたし
材料雪菜ヒラタケ作り方 (調理時間:5分)1 雪菜とヒラタケを食べやすい大きさに切って水(大2)と鍋に入れ火にかける 2 …
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モロヘイヤのお浸し
材料モロヘイヤ作り方 (調理時間:8分)1 モロヘイヤを洗って茎の部分を切ります(茎は固く筋ばってることが多いので葉の付け…
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牛肉とタケノコのオイスターソース炒め
材料牛肉 200gタケノコ水煮ホール 1/2本ニンニク しょうが 水溶き片栗粉作り方 (調理時間:5分)1 牛肉に醤油(大1)をふ…
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ツナきんぴらごぼう
材料ごぼう人参ツナ缶(今回はマグロの水煮缶を使いました)鷹の爪いりごま作り方 (調理時間:10分)1 ごぼうと人参を食べや…
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小松菜の煮びたし
材料小松菜 1束かつお節作り方 (調理時間:3分)1 小松菜を食べやすい大きさに切ってめんつゆや白だしで味付けしただし汁に…
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タコとトマトのマヨポン和え
材料タコトマト板海苔マヨネーズポン酢わさび作り方 (調理時間:3分)1 タコ、トマト、きざみ海苔をマヨネーズとポン酢とワサ…
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ワカメとトマトとオクラのポン酢和え
材料トマトオクラワカメ作り方 (調理時間:3分)1 トマトとワカメと茹でたオクラをポン酢で和えるだけです アレンジここに大…
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タコともずくの酢の物
材料タコモズクおろしショウガ作り方 (調理時間:2分)1 タコ切ってモズクと一緒に盛り付けるお酢4:ポン酢1の割合で味付けし…
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超ふわとろ卵とトマト炒め
材料卵 3~4個トマト 1個オイスターソース(大1)黒コショウ作り方 (調理時間:5分)1 フライパンに油をひき、溶いた卵を強火…
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ラム肉炒め
材料ラム肉もやしニンニクの芽作り方 (調理時間:5分~)1 火の通りの遅いニンニクの芽、ラム肉、もやしの順で炒めてお好みの…
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カツオのタタキとアボカドトマトの海苔ポン酢和え
材料カツオのタタキアボカドトマト板海苔ポン酢ワサビ(お好みで)作り方 (調理時間:3分)1 材料を賽の目状に切ってポン酢に…
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タケノコの海苔醤油煮
材料タケノコ水煮 ホール1/2海苔醤油作り方 (調理時間:3分)1 タケノコを一口大に切って海苔醤油と炒める【万能調味料海苔…
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ホヤとモズクの酢の物
材料ホヤモズクお酢ポン酢作り方 (調理時間:2分)1 ホヤとモズクを酢4:ポン酢1の割合で合わせるだけです!今回は剥きホヤ(…
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悪魔的美味さ…マヨマグロ納豆
材料マグロ(ビンナガとかキハダとか安いので大丈夫です)ひきわり納豆きざみ海苔わさびめんつゆマヨネーズ作り方 (調理時間…